Un video compartido en TikTok por un cubano residente en Florida ha ganado rápidamente la atención de miles de personas, convirtiéndose en un fenómeno viral.
El hombre, identificado en la plataforma como cuba82, muestra en su publicación cómo elaborar queso artesanal desde cero, utilizando métodos tradicionales y sencillos que han sido transmitidos de generación en generación en su país natal.
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En el video, detalla paso a paso el proceso de fabricación del queso artesanal, desde la preparación de la leche hasta la obtención del producto final.
Lo que comenzó como una simple publicación sobre la preparación de un alimento tradicional ha desatado un torrente de reacciones en los comentarios.
La etiqueta de #quesocubano se viralizó rápidamente, provocando un debate entre los internautas.
Algunos argumentaron que el que elabora cuba82 es un tipo de queso blanco común en muchos países y no exclusivamente cubano, mientras que otros señalan que, dado que fue hecho por un cubano, debía ser considerado "queso cubano", con independencia de las variaciones regionales.
"Felicidades, hermano, tremendo sentimiento verlo hacer el queso cubano, porque desde que nací hasta que vine con 34 años veía a mi mamá haciendo queso diario, de eso vivíamos en un campito de Placetas, Villa Clara", relató un usuario.
"Te quedó espectacular, Dios miooo, con dulce de guayaba (timbitas)", recordó otra.
"Eso sí es queso de verdad, el que comíamos en Cuba hecho por los guajiros, no la cosa en venta que venden aquí en los mercados", expresó un tercero.
Con miles de seguidores, cuba82 publica más contenidos educativos y entretenidos, por ejemplo, cómo hacer yogur natural casero, cómo sacar pollitos en casa, cómo mantener un calentador de agua en condiciones óptimas y, por supuesto, cómo preparar cuajo para hacer queso y el procedimiento para crear el suero de corte, ganándose cada vez más fans interesados en sus recetas y trucos prácticos.
Preguntas frecuentes sobre cómo hacer queso artesanal y su impacto viral
¿Por qué el video de cuba82 sobre queso artesanal se hizo viral en TikTok?
El video de cuba82 se hizo viral porque muestra de manera detallada y sencilla cómo elaborar queso artesanal utilizando métodos tradicionales cubanos. La autenticidad y simplicidad del proceso, junto con el sentimiento de nostalgia que evoca, han capturado la atención de miles de usuarios, generando un gran debate en los comentarios sobre la identidad del queso cubano.
¿Qué tipo de queso enseña a hacer cuba82 y por qué es especial?
Cuba82 enseña a hacer un tipo de queso blanco artesanal que es común en muchos países, pero es considerado especial por su vínculo con la tradición cubana. A pesar de las similitudes con otros quesos, el hecho de que el procedimiento y estilo sean transmitidos por un cubano le da un carácter distintivo y cultural, lo que ha generado sentimientos de pertenencia y nostalgia entre los espectadores.
¿Qué impacto ha tenido el video en la comunidad cubana en TikTok?
El video ha tenido un impacto significativo en la comunidad cubana en TikTok, provocando un amplio debate sobre la autenticidad y la identidad cultural del queso cubano. Ha generado un sentido de comunidad entre los usuarios, quienes comparten sus experiencias personales y recuerdos relacionados con la preparación de queso en Cuba, fortaleciendo la conexión cultural y emocional entre los cubanos dentro y fuera de la isla.
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