Receta de tostones

Ingredientes:

• 2 plátanos machos verdes
• aceite para freír

Preparación:

Pelar los plátanos y picarlos en trozos de aproximadamente 2 cm. Freirlos en abundante aceite, escurrirlos en papel de cocina y con la ayuda de papel encerado o con una tostonera, escachar los plátanos formando un disco. Volver a freirlos y salarlos a gusto.