El gobernante cubano Miguel Díaz-Canel ha pedido que se garantice el pan para los cubanos en el balance de 2018 del Ministerio de la Industria Alimentaria.
"El producto más seguro que nosotros tenemos que tener todos los días es el pan de la gente", dijo el sucesor de Raúl Castro, quien ya había reconocido la escasez de ese y otros alimentos básicos en Cuba.
Díaz-Canel señaló que el país todavía no ha recuperado la producción del pan. "¿Cuándo nos falla la harina qué nos pasa? Todas las insatisfacciones estas que hubo con el pan de la cadena, que todavía no lo hemos recuperado", afirmó.
Desde el año pasado los cubanos se han quejado de las largas colas para comprar algo tan esencial como el pan u otros productos en la Isla. La situación no ha mejorado en 2019 y los ciudadanos siguen armándose de paciencia para esperar por la llegada de huevos a las bodegas o las tiendas en divisas.
En el encuentro el gobernante llamó a que el pan de la canasta básica sea "cada vez mejor" y que se produzca más en las cadenas e, incluso, a que "el pan salga con la misma calidad".
Además de ese producto, en el balance del sector alimentario se informó del incumplimiento de otros 10 alimentos como leche en polvo, yogurt de soya, aceite vegetal, cerveza y harina de trigo.
Aunque Díaz-Canel apuntó que en el país hay una estrategia hasta el 2030, solicitó a los dirigentes presentes que se planteen qué se puede hacer de inmediato para mejorar el sector.
Así mismo insistió en producir para la exportación porque es la única manera de generar la divisa necesaria para propiciar productos a la población y materiales a la propia industria.
Díaz-Canel reconoció que Cuba pierde dinero con la dualidad monetaria, una cuestión que lleva años a la espera de ser resuelta, pero aún no se decide por los órganos del Estado.
"No tenemos posibilidad de que los compremos y los vendamos y recuperemos la divisa. Tenemos que generar divisa para saber que eso son inversiones que vamos a hacer en divisas, gasto en divisa para venderlo en moneda nacional y no se van a recuperar porque la moneda nacional esta no tiene una convertibilidad para recuperar esa divisa", apuntó.
Según el balance anual de este ministerio, Cuba exportó alimentos por valor de 213 millones de dólares en 2018.
Foto: Cibercuba / Captura de pantalla de YouTube / Presidencia Cuba.
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