Tiempo de Preparación
300
Ingredientes
3 libras de pescado 1 taza de vinagre 3 limones 1 cebolla 1 taza de aceite Pimienta ó ají picante Sal y ajo a gusto
Instrucciones
Pique el pescado y colóquelo en un recipiente de cristal o barro. Añada los ingredientes y mantenga en ese adobo por lo menos cinco horas antes se servir.
Raciones
6
