Fue de visita a Cuba, intentó desayunar en el restaurante La Cocinita (Paseo, entre 1ra y 3ra), que está frente al hotel Cohíba, y las cosas no fueron como esperaba. Ocurrió el fin de semana pasado, mientras la youtuber cubana Leyan Pérez disfrutaba de sus vacaciones con su marido en la Isla.
En La Cocinita se pidieron dos desayunos americanos, pero se encontraron con que no había ni infusión ni café para desayunar. Sin embargo, cuando les dieron la cuenta (17,60 CUC), les cobraron ambos.
Leyan y su marido llamaron la atención de la camarera, que después de repetirles varias veces que no había café porque tenían la máquina rota, al pedirle que rectificara la cuenta se brindó a servirles uno.
Ellos no aceptaron y se marcharon al hotel Cohíba, donde finalmente les pusieron el café y la infusión que querían tomar.
La youtuber comenta que es importante que en Cuba las personas revisen la cuenta antes de pagar porque "te quieren cobrar lo que no has consumido".
Asimismo critica que en el país no exista tradición de intentar satisfacer al consumidor, sobre todo, en el sector servicios.
A ella por ejemplo, le llamó la atención que en La Cocinita intentó cambiar el zumo de frutas por un Cachito y le dijeron que no porque los precios eran distintos. Así que al desayuno tuvo que añadir el refresco. Finalmente la cuenta en La Cocinita les salió por 15 CUC, de los cuales 2,50 eran por el servicio prestado, pese a que éste había sido pésimo.
Leyan no se explica cómo en Cuba, donde hacemos café con cualquier cosa, puede haber un sitio que sirva desayunos y no tenga café.
La opinión de Leyan sobre La Cocinita no coincide con las reseñas que tiene el restaurante en Tripadvisor, donde la mayoría de los clientes califica el local de "excelente o muy bueno". Lo que más destacan es la comida y la relación calidad y precio.
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