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Una periodista jubilada cubana que quiso tomarse un refresco en una cafetería de la cadena Palmares, en La Habana, vivió una experiencia que muestra los miles de absurdos que caracterizan la gastronomía estatal de la Isla.
La mujer solo quería comprar un refresco de cola, pero el dependiente le dijo que solamente podía vendérselo si compraba un pan con perro…, y no había pan con perro.
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“Será un problema de ‘ordenamiento’ de la firma estatal Palmares”, ironizó Sonia Sánchez el 11 de febrero, en un post de Facebook en el que narró el absurdo incidente, que vino a coronar las dos horas de cola que debió hacer para comprar el pan. Sedienta y cansada, quiso refrescarse, sin demasiado éxito.
“Paso por el kiosco cercano de esta cadena de tiendas y veo Coca Cola en lata. Muy fría. Y me sentí alentada para continuar hacia la casa. Pero tenía que comerme obligatoriamente un pan con perro (no se vaya ahora a molestar la Sociedad de Protección de los Animales). Pero se acabó el pan y el perro. Y no me vendía el dependiente el dichoso refresco”.
La respuesta del trabajador fue un clásico en la narrativa de la incompetencia estatal cubana: Es que eso viene de arriba, en la ficha técnica “. Sánchez preguntó por administrador y por el jefe de piso, para poder reclamarles por esta medida sin sentido, a lo que el dependiente le contestó que no estaban allí.
“Y el sonrosado y carnoso vendedor más enrojecido aún asegura que no es su problema, que yo no soy la primera (juro que nunca me lo he creído)”, concluye la periodista.
Por lo disparatado de la situación narrada, el post suscitó innumerables reacciones. Un usuario de la red social aseguró que la historia era “buen tema para Pánfilo en ‘Vivir del cuento’, con Chacón y su establecimiento La guapachoSA. Le zumba, diría H. Zumbado”.
Otros narraron escenas similares. “En la pizzería del Mónaco, si querías comprar un pomo de refresco, debías llevar pizza obligatoriamente”, afirmó una mujer.
“Lo real maravilloso”, apuntó otro internauta, y otro calificó el hecho directamente como “kafkiano”. “Kafka se queda muy pequeño con estas cosas, que más que kafkianas son absurdas a la enésima potencia”, le contestó otro más.
“Qué pena. Me parece que el tiempo se detuvo; desde hace más de 60 años que es lo mismo de lo mismo; penoso muy penoso”, dijo una joven, mientras que un periodista afirmó: “Es la ausencia total de sentido común. Es la exaltación de la imbecilidad. La apoteosis de la guanajería. Después nos preguntamos por qué la gente se va de Cuba”.
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