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Tapiado con bloques: Así está el Restaurante La Carreta del Vedado

El emblemático Restaurante La Carreta del Vedado se encuentra en ruinas y con peligro de derrumbe.

Restaurante La Carreta, El Vedado, La Habana © CiberCuba
Restaurante La Carreta, El Vedado, La Habana Foto © CiberCuba

Este artículo es de hace 2 años

El gobierno cubano tapió con bloques el Restaurante La Carreta del Vedado que se encuentra en completa ruina, a pesar de su excelente ubicación en el corazón de La Habana.

Un cubano envió una imagen a CiberCuba en la que se puede ver el emblemático restaurante de la ciudad con sus paredes tapiadas con bloques, para evitar que continuara siendo desmontado poco a poco, por personas que entraban al local a llevarse trozos de la decoración de madera de sus paredes, tomacorrientes, azulejos u otros aditamentos que podrían reutilizarse.

La Carreta se ubica en la esquina de 21 y K, en uno de los barrios más populares de La Habana. Esta zona está considerada centro de la ciudad, con alto tránsito de personas. Es un punto de encuentro tanto para trabajadores, estudiantes como vecinos de la comunidad.

Su ubicación le confirió al restaurante un lugar singular en el imaginario de los habaneros. Muchas personas lo visitaban con frecuencia, para almorzar o cenar y degustar sus clásicos platos de la comida cubana. Sin embargo, al estar gestionado durante décadas por el Estado, su calidad fue en detrimento poco a poco.

En 2019 se denunció su deplorable estado físico, con señalizaciones de peligro de derrumbe. Se rumoraba que sería reparado por el gobierno de la capital, pero quedó en el olvido como otros tanto locales de la ciudad.

En 2021 el fotorreportero Pedro Luis García mostró imágenes del interior del restaurante.

El inmueble quedó sin ventanas, los suelos fueron levantados loza por loza. Lo último que resistió fueron las paredes cubiertas por láminas de maderas.

No es la primera vez que restaurantes emblemáticos de La Habana son abandonados a su suerte por el gobierno y aprovechados por las personas para adquirir materiales reutilizables que ofrezcan soluciones inmediatas ante la escasez y las carencias en Cuba.

En este caso estuvo, por ejemplo, el popular Restaurante Varsovia, ubicado también en El Vedado, municipio Plaza de la Revolución, en la esquina de las calles 12 y 17.

El local gastronómico que por más tiempo estuvo abandonado y tapiado en Cuba probablemente fuera el Restaurante Moscú. Fue sentenciado al olvido desde que se incendió en 1989 y el Estado lo mantuvo en ruinas por más de 30 años.

En 2022 el gobierno cubano inició la demolición del inmueble a fin de construir en la calle P, entre Humboldt y 23, en La Rampa, otro hotel para turistas.

Los emigrantes cubanos cargaron consigo los recuerdos de muchos de estos locales gastronómicos habaneros, para revivir la experiencia de disfrutar, festejar y comer rico, como alguna vez hicieron en La Habana. Una muestra de ello es que existe también un Restaurante La Carreta, del otro lado del mar, en Hialeah.

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Gretchen Sánchez

Branded Content Writer en CiberCuba. Doctora en Ciencias por la Universidad de Alicante y Licenciada en Estudios Socioculturales.


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