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En el centro histórico de Ciego de Ávila, provincia central de Cuba, ha abierto el primer mercado mayorista en este territorio destinado a vender alimentos a los cuentapropistas que dan servicio a turistas.
En todo el país hay instalados hasta la fecha 9 establecimientos de este tipo, los cuales cumplen la función de surtir comida a los negocios vinculados al turismo.
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En medio de la escasez general de alimentos que experimenta la mayoría de los cubanos, el diario oficialista Invasor anunció el sábado que en este mercado “los clientes disponen de una amplia gama de productos agropecuarios frescos, algunos de los cuales con amplia demanda por los visitantes”.
Papas, frijoles negros, rojos, blancos y los garbanzos, por ejemplo, serán conservados en frigoríficos con el propósito de poder ofertarlos durante todo el año a este sector “privado”, aseguraron funcionarios.
El local avileño lleva por nombre Merca-Hostal y pertenece a la Unidad Empresarial de Base (UEB) de Frutas Selectas, adscrita al Ministerio de Agricultura.
Las instancias del Gobierno que controlan la actividad cuentapropista en la provincia ya han firmado contrato con 85 clientes, aseguró al medio citado Adrián Miranda del Valle, jefe de compras en la UEB.
A la inauguración del mercado mayorista asistieron Humberto Alonso Palmero, miembro del Buró Provincial del Partido; Orlando Pérez Pedreira, delegado provincial de la Agricultura, y Gualberto Torres González, director de la UEB de Frutas Selectas.
Mientras la prensa avileña "celebra" la apertura de este mercado de venta mayorista para los cuentapropistas con licencia para el servicio a turistas, en Sancti Spíritus anunciaron el mismo día la venta regulada a los cuentapropistas con licencias para operar negocios de menor alcance.
Asimismo, la prensa oficial de Cuba anuncia la venta de "alimentos variados", algunos de los cuales pueden observarse en las fotos del mercado mayorista, como plátanos y mameyes suculentos destinados al turismo, mientras que en provincias como Las Tunas pidieron impulsar esta semana la venta de casabe -tortas hechas a base de harina de yuca- como opción alimenticia ante el desabastecimiento de comida para la población.
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