El gobierno cubano prepara la 4ta Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Envases y Tecnología Alimentaria Cuba 2024, mientras las estanterías de los supermercados permanecen vacías y la inflación devora el poder adquisitivo de los ciudadanos.
El evento se realizará en La Habana, del 21 al 23 de mayo, en el recinto Pabexpo. Antes de su inauguración ya está generando críticas, pues las autoridades de la isla "van a contar dinero delante de los pobres", exhibiendo productos destinados a la exportación, que pocas veces están al alcance de los cubanos.
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La feria contará con la participación de empresas expositoras de 20 países, incluyendo delegaciones de Alemania, Argentina, Brasil, Bélgica, Canadá, Colombia, España, Estados Unidos, Italia, México, Namibia, Panamá, Uruguay, República Dominicana, China, Turquía y Venezuela, entre otros.
El gobierno asegura que la intención es explorar oportunidades para la producción alimentaria en Cuba, con un ojo puesto tanto en la población local como en el sector turístico.
El viceministro de la Industria Alimentaria, Javier Francisco Aguiar Rodríguez, destacó la importancia de las empresas mixtas con capital extranjero y la participación de cubanos residentes en el exterior en la búsqueda de alianzas económicas.
"Podremos incrementar las exportaciones, tan necesarias para el país en estos momentos. Buscamos mayores ingresos para adquirir las materias primas, los combustibles, muchos de los productos que hoy necesita la población y faltan en el día a día de los cubanos", expresó a Cubadebate.
Sin embargo, la contradicción entre la abundancia que pretende mostrar el gobierno en la feria y la escasez en las calles cubanas, pone en evidencia las tensiones entre las necesidades domésticas y las estrategias económicas del Estado.
El evento se celebra en un momento en que la falta de alimentos básicos como la leche, el pan, el arroz, los cárnicos, el azúcar o el café, agravan la ya difícil situación de muchos cubanos, que observan cómo las pocas producciones de alta calidad se destinan a mercados fuera de las fronteras.
La Feria de Alimentos pone de relieve la compleja dinámica entre la producción local y las exigencias del mercado, en un país con profundas disparidades económicas, donde el salario medio no alcanza para llegar a fin de mes y poner un plato de comida en la mesa cuesta cada día más caro.
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